Analisis contable de restauracion

Modalidad:

e-learning (Internet)

Objetivo:

Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas, con la intención de optimizar los mismos en periodos venideros.
Analizar el balance de un establecimiento, área o departamento y determinar su equilibrio a corto y largo plazo.
Analizar la cuenta de resultados de un establecimiento, área o departamento de alimentos y bebidas y determinar su rentabilidad con respecto a periodos anteriores o a la competencia.

Dirigido a:

Personas interesadas en el área de turismo y cualquier persona interesada en la materia.

Requisitos:

  • Conocimientos de informática a nivel de usuario
  • Empadronamiento en Álava.
  • Tienen preferencia de acceso las solicitudes de:
    • Personas desempleadas inscritas en Lanbide.
    • Personas ocupadas si el curso solicitado está directamente relacionado con su itinerario profesional y formativo.
  • Consulte las limitaciones en el uso del servicio.

Contenidos Orientativos:

1. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
2. Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
3. Definición y clases de costes.
4. Cálculo de costes de materias primas.
5. Aplicación de métodos de control de consumo.
6. Cálculo y estudio del punto muerto.
7. Umbral de rentabilidad.

Duración estimada:

15 horas lectivas:  15 horas teóricas

Matrícula:

25.14 €

Descuentos:

Personas perceptoras de ayudas sociales : 50%

Personas desempleadas : 50%

Financia:

Fondo Social Europeo - Empresa Local 10

Inscripción

Presencialmente:
On-line:

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